Fruchtiger Bircher Müsli: Ein gesundes Frühstück

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem nahrhaften und schmackhaften Frühstück, das leicht zuzubereiten ist. Bircher Müsli, ursprünglich aus der Schweiz stammend, ist ein köstliches und gesundes Frühstück, das Sie nach Belieben anpassen können.

Zutaten und Zubereitung

Bircher Müsli wird traditionell am Vorabend zubereitet, indem Haferflocken in Wasser oder Milch eingeweicht werden. Über Nacht quellen die Haferflocken auf und verbinden sich mit den anderen Zutaten zu einer cremigen Konsistenz.

Für eine Basis benötigen Sie:

• 100g Haferflocken
• 200ml Milch oder eine Milchalternative
• 100ml naturbelassener Joghurt
• 1 geriebener Apfel
• Ein Schuss Zitronensaft

Fügen Sie zur Verfeinerung Ihres Müslis eine Auswahl an frischen Früchten wie Beeren, Bananen oder saisonale Früchte hinzu. Nüsse und Samen geben zusätzliche Textur und Nährstoffe.